Gänseblümchen

Dieses Wildkraut ist die Heilpflanze des Jahres 2017 und das aus gutem Grund.

 

Das Gänseblümchen

• gehört zur auswurfsfördenden Hustenteemischung für Kinder

• verflüssigt verschleimtes Bronchialsekret und unterstützt das Abhusten

• wirkt entzündungshemmend und stoffwechselfördernd

• hilft bei Stoffwechselleiden und Hautausschlägen

• durch den hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitamin C hilft es bei der Frühjahrsmüdigkeit

 

Das Besondere am Gänseblümchen ist, dass es bei Nacht und Regen das Blütenköpfchen schließt.

 

Die essbaren Blüten und Blätter können in einem Aufstrich, auf's Butterbrot oder als essbare Deko verwendet werden.

 

In den Rezepten findest Du, wie ein Gänseblümchen-Öl hergestellt wird.