Gänseblümchen-Mazerat
Ein Mazerat ist ein Ölauszug von Pflanzenteilen, in dem die wertvollen, fettlöslichen Inhaltsstoffe gelöst sind. Es ist die Grundlage für Heilsalben.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, einen Ölauszug herzustellen. Grundsätzlich gilt -> Je wärmer die Auszugstemperatur ist, desto kürzer wird die notwendige Extraktionszeit.
Du brauchst dafür:
🌱die Blüten des Gänseblümchens
🌱Olivenöl oder Jojobaöl (oxidationsstabile Öle)
Kaltauszug
Die frischen Blüten sollten mindestens 3 Stunden nach der Ernte anwelken, weil der Wassergehalt noch zu hoch ist und es zu Schimmel führt. Das Gefäß wird zur Hälfte mit den angewelkten Blüten oder zu einem Drittel mit getrockneten Blüten gefüllt und mit Öl aufgegossen. Die Pflanzenteile müssen vollständig bedeckt sein.
Das Gefäß sollte täglich geschwenkt werden, warm und hell stehen, aber nicht in der direkten Sonne, da dadurch das Öl schneller ranzig wird.
Nach 3-6 Wochen wird es gefiltert, luftdicht verschlossen, beschriftet und dunkel gelagert. Wenn sauber gearbeitet wurde, ist das fertige Mazerat so lange wie das Öl haltbar.
Warmauszug
Das Öl wird mit den Gänseblümchen - Blüten vorsichtig bis zu 40°C erhitzt. Achtung - bei höheren Temperaturen gehen wichtige Inhaltsstoffe verloren. Nach ca. 3 Stunden kann das Mazerat gefiltert und abgefüllt werden.
Viel Spaß und gutes Gelingen 💮🌷