Gundelrebe

Das Kraut gilt in der Volksheilkunde als kräftig wirkende Arzneipflanze bei Bronchialerkrankungen und schmerzstillend bei rheumatischen Erkrankungen.

 

Die Gundelrebe

• fördert die Bleiausschwemmung des Körpers

• fördert und wirkt ausgleichend auf den Stoffwechsel

• hilft bei Magen-Darm Entzündung - enthält viele Gerb- und Bitterstoffe

• wirkt harntreibend, lindert Nieren- und Blasenleiden.

 

Außerdem ist das Kraut eine wichtige Pflanze für Bienen und andere Insekten.

 

In der Küche findet sie auch Verwendung, die Blätter schmecken leicht bitter und die violetten Blüten süß. Die Blätter und Blüten können in einen Aufstrich, Salat und Suppe oder einfach zur Erfrischung des Atems gegessen werden.